동태탕 맛있게 끓이는법 정보
안녕하세요, 여러분이 찾고 있는 동태탕 레시피에 대해 알려드리겠습니다. 동태탕은 한국의 전통 음식 중 하나로, 매콤하고 시원한 국물이 특징입니다. 아래에서 동태탕을 맛있게 끓이는 방법을 소개해드리겠습니다.재료동태 1마리콩나물 100g무 1줌청양고추 1개쌀뜨물 1000ml고추가루 2스푼참치액 2스푼다진마늘 1스푼소금 1/2스푼후추 3꼬집준비동태를 깨끗이 손질해주세요. 콩나물은 깨끗이 씻어주세요. 청양고추는 채썰어주세요. 무는 0.5cm 두께로 썰어주세요.요리 과정쌀뜨물에 무를 넣고 먼저 끓여주세요.냄비에 동태를 넣고 끓여주세요. 거품이 올라오면 걷어주세요.청양고추와 대파를 넣어주세요.고추가루, 다진마늘, 참치액, 소금, 후추를 넣어주세요.한번 더 끓여주세요.이렇게 동태탕 레시피를 준비하고 끓이면, 매콤하고..
2024. 6. 6. 12:36