간장게장 황금레시피 정리
간장게장 황금레시피 - 맛있고 건강한 꽃게 요리의 비밀 꽃게, 맛있고 건강한 식재료 간장게장을 담그기 위한 주재료로는 꽃게가 가장 좋습니다. 꽃게는 가을에 수확되며, 살이 통통하고 단단하여 풍부한 맛을 가지고 있습니다. 또한 꽃게에는 다양한 영양소가 함유되어 있어 건강에도 도움이 되는 식재료입니다. 특히 꽃게에는 타우린이라는 성분이 들어있어 불면증 완화, 피로 해소, 눈 건강 증진, 면역력 향상, 간 건강 증진, 피부 미용 등의 효과를 가져다줍니다. 간장게장 황금레시피의 재료 꽃게 3kg (12마리) 사과 2개 양파 2개 건고추 4개 알마늘 20개 생강 3톨 대파 1대 건표고 9개 월계수잎 5장 다시마 5-6장 레몬 3개 홍고추 3개 청양고추 5개 물 2L 진간장 6컵 청주 1컵 황설탕 1컵 반 간장게장..
2023. 12. 3. 01:31